Kā vakuuma iepakošanas mašīna uztur produktus svaigus?

Kā vakuuma iepakošanas mašīna uztur produktus svaigus?

Mūsdienās arvien vairāk cilvēku savu produktu iepakošanai izmanto vakuuma iepakošanas iekārtas. Vakuuma iepakošanas iekārtās iepakotajiem produktiem ir ne tikai ilgs glabāšanas laiks, bet arī tie saglabā sākotnējo krāsu, aromātu un garšu. Mūsdienu cilvēku dažādais dzīvesveids sniedz daudz ērtības un baudas. Kā vakuuma iepakošanas iekārtas saglabā produkta svaigumu? Tālāk es īsi izskaidrošu vakuuma iepakošanas iekārtu darbības principu, darbplūsmu un funkcijas, lai vairāk cilvēku varētu saprast, kā vakuuma iepakošanas iekārtas kalpo patērētājiem.

Lai iegūtu sīkāku informāciju, noklikšķiniet uz attēla

Darbības princips: Vakuuma iepakošanas iekārta sastāv no piecām galvenajām daļām: augšējās kameras, apakšējās kameras, mašīnas korpusa, elektriskās sistēmas un vakuuma sistēmas. Augšējās kameras augšpusē ir uzstādīta blīvēšanas ierīce. Sildelements, niķeļa-hroma sloksne, ir uzstādīts uz bakelīta-lakota karstās preses rāmja, kas izolēts no kameras. Bakelīta karstā prese ir cieši piestiprināta pie gaisa spilvena, radot zemu vakuuma stāvokli. Kad tiek izmantots karsts gaiss, gaisa spilvens tiek savienots ar atmosfēru caur siltumizolācijas{6}}solenoīda vārstu yv2, radot spiediena starpību. Tas palielina gaisa spilvena tilpumu, liekot apsildes galviņai (niķeļa-hroma sloksnei 10) nospiesties uz leju, vienlaikus noblīvējot un uzkarsējot. Sildīšanas temperatūra un laiks ir regulējami.

Darbplūsma:

1. Vakuums: Vakuuma kameras vāks ir aizvērts, vakuumsūknis darbojas, un kamera sāk iztukšot. Arī maisa iekšpuse tiek evakuēta, un vakuuma mērītāja adata paceļas. Kad ir sasniegts nominālais vakuuma līmenis (ko kontrolē laika relejs ISJ), vakuuma sūknis apstājas un vakuums tiek apturēts. Vienlaikus tiek aktivizēts divu-pozīciju, trīs-ceļu solenoīda vārsts IDT, iztukšojot termoblīvēšanas kameru, kamēr karstās preses rāmis paliek vietā.

2. Siltuma blīvējums: IDT atveras, ļaujot apkārtējam gaisam iekļūt termoblīvēšanas kamerā caur augšējo gaisa ieplūdes atveri. Spiediena starpība starp vakuuma kameru un termoblīvēšanas kameru piepūš termoblīvēšanas kameru, izraisot augšējā karstuma presēšanas rāmja kustību uz leju, piespiežoties pret maisa atveri. Vienlaikus aktivizējas termoblīvēšanas transformators, uzsākot blīvēšanu. Vienlaikus aktivizējas laika relejs 2SJ, un pēc dažām sekundēm termoblīvēšana ir pabeigta.

3. Gaisa atgriešana: divu -pozīciju, divvirzienu-solenoīda vārsts 2DT atveras, ļaujot atmosfēras gaisam iekļūt vakuuma kamerā. Vakuuma mērītāja adata atgriežas uz nulli, siltuma preses rāmis tiek atiestatīts, izmantojot atgriešanas atsperi, un atveras vakuuma kameras vāks.

Funkcijas:

1. Tas noņem daļu gaisa (skābekli) no iepakojuma konteinera, efektīvi novēršot pārtikas bojāšanos.

2. Izmantojot iepakojuma materiālus ar lieliskām barjeras (hermētiskuma) īpašībām un stingrām aizzīmogošanas metodēm un prasībām, tiek efektīvi novērsta iesaiņotā satura apmaiņa, tādējādi novēršot svara zudumu, garšas zudumu un sekundāro piesārņojumu.

3. Vakuuma iepakojuma konteinera iekšpusē esošā gāze tiek noņemta, paātrinot siltuma vadīšanu, kas uzlabo siltuma sterilizācijas efektivitāti un novērš iepakojuma konteinera plīsumu gāzes izplešanās dēļ karstuma sterilizācijas laikā.